エダマメ
● エダマメ
・生育適温は25度前後です ・日当たり良いところを非常に好むので、 十分に日光にあたる所で栽培すると良いでしょう ・酸性土に弱いので、石灰を必ず使いましょう |
(1) 種まき
(1) 種まきの場合
ポリポット等に土を入れて、水を与えて、種をまきます。 軽く覆土をして発芽を待ちます。
ポリポット等に土を入れて、水を与えて、種をまきます。 軽く覆土をして発芽を待ちます。
(2) はたけの準備をする
(2) はたけの準備をする
最初に、畑を十分に耕します。
次に、苦土石灰(1〜2握り/1m2当り)や堆肥などを均一に畑にまき、よく耕します。 ここの手を抜くと、後々の生育に影響します。
〜 約1週間後 〜
(3) 元肥を入れる
(3) 元肥を入れる
石灰をまいてから、1週間後、元肥を施肥します。
肥料を均一にまいて、畑を耕し、うねを作ります。
土壌に肥料を均一に混ぜることが大切です。
石灰をまいてから、1週間後、元肥を施肥します。
肥料を均一にまいて、畑を耕し、うねを作ります。
土壌に肥料を均一に混ぜることが大切です。
(4) 植付け
(4) 植付け
苗を植付ける場合は、深植えをしないように注意しましょう。 植付け後は、必ず株元に水を与えます。 本葉が5、6枚になったら摘心し、わき芽を伸ばします。
苗を植付ける場合は、深植えをしないように注意しましょう。 植付け後は、必ず株元に水を与えます。 本葉が5、6枚になったら摘心し、わき芽を伸ばします。
(5) 追肥
(5) 追肥
種まき30〜40日くらいで追肥をします。 株間、又はうね肩に追肥をし、土をかぶせます。
種まき30〜40日くらいで追肥をします。 株間、又はうね肩に追肥をし、土をかぶせます。
(6) 収穫
(6) 収穫
エダマメのさやを押さえて、実がはじけ出るくらいが収穫適期です。 パンパンに実が入った枝豆は、食べごたえありますが大味になりやすく、8〜9割くらいの実入りがおいしくいただけます。
エダマメのさやを押さえて、実がはじけ出るくらいが収穫適期です。 パンパンに実が入った枝豆は、食べごたえありますが大味になりやすく、8〜9割くらいの実入りがおいしくいただけます。