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はたけの倉庫
東陽株式会社

新潟県阿賀野市南沖山129番地3


肥料・有機肥料や培養土、
土壌改良材などの販売


 
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じゃがいも


● じゃがいも

 ・じゃがいもは、比較的 涼しい気候を好み、
  生育適温は15〜20度くらい
 ・栽培期間短く、失敗しにくいので園芸初心者に最適
 ・連作できるが、できるだけ連作は避ける
 












(1) はたけの準備をする

(1)  はたけの準備をする

最初に、畑を十分に耕します。
次に、苦土石灰(1握り/1m2当り)や堆肥などを均一に畑にまき、よく耕します。 ここの手を抜くと、後々の生育に影響します。



〜 約1週間後 〜
 

(2) 種いもの準備をする

(2) 種いもの準備をする

芽が2〜3個付くように、種いもを分割して切る。 分割された切り口には、草木灰を塗布すると腐敗を防げる。

(3) 元肥、種いもの植付け

(3) 元肥、種いもの植付け

うねを作り、元肥を入れ、種いもを植付ける。 種いもは、芽を上に向ける。

(4) 芽かき

(4) 芽かき

何本も芽が出てくるので、芽が10cmくらいになったら、2〜3本残して芽を摘み取る。 株元から摘み取ると良い。

(5) 追肥

(5) 追肥

芽かき15日後くらいに、追肥をします。 株間に肥料をまき、肥料の上に土をかぶせ、土寄せもします。
更に15日くらいしたら、2回目の追肥をし、適宜 追肥をします。

(6) 土寄せ

(6) 土寄せ

追肥をしたら、必ず土寄せをします。 新しく付くイモは、上へ上へと出来るので、土寄せは大切な作業です。

(7) 収穫

(7) 収穫

葉が枯れてきたら、試し掘りをして 収穫しましょう。 濡れていると腐りやすいので、天気の良い日に掘り起こして、半日くらい天日干しにしましょう。
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