オクラ

●　オクラ

　・ハイビスカスの仲間で、花も綺麗で楽しめる
　・高温を好み、25〜30度が生育適温
　　逆に寒いと生育はあまりよくない
　・水はけ良く、肥沃な土壌を好む
　・連作に弱く、栽培には注意する

(1)　はたけの準備をする

最初に、畑を十分に耕します。
次に、石灰(1〜2握り/1m2当り)や堆肥などを均一に畑にまき、よく耕します。ここの手を抜くと、後々の生育に影響します。

〜約1週間後〜

(2) 　元肥を入れる

石灰をまいてから、1週間後、元肥を施肥します。

肥料を均一にまいて、畑を耕し、うねを作ります。
土壌に肥料を均一に混ぜることが大切です。

(3)　種まきの場合

発芽率が悪いので、種を一晩水に浸ける。
右図のようにうねを作り、缶の底などで押し、まき穴を作る。　種をまいたら軽く覆土する。　発芽したら、双葉の頃に間引きをする。

(3)　植付けの場合

本葉が3枚くらいになったら、右図のように植付ける。　気温が上がらず生育が悪い場合は、マルチをする。

(4)　追肥

オクラは肥料を多く必要とする。　花が咲き始めたら、2週間おきに追肥を欠かさないようにする。

(5)　収穫

実を付けて、3〜4cmくらいの大きさになったら、早めに採ると、柔らかい美味しいオクラを収穫できる。