レタス

●　レタス

　・冷涼な気候を好み、適温は15〜20度
　　露地では0度まで耐えられる
　・しかし暑さに弱く、25度以上だと結球しにくい
　・酸性土壌に弱いので、石灰類をよく施す

(1)　種まき / 間引き

ポリポット等に土を入れて、灌水する。　その後に種をまき、薄く覆土する。　上に軽く新聞紙をかぶせて冷涼な所で発芽を待つ。

発芽したら、双葉の頃に間引きをする。　1ポットに1株に間引く。

(2) はたけの準備をする

最初に、畑を十分に耕します。
次に、苦土石灰(1握り/1m2当り)や堆肥などを均一に畑にまき、よく耕します。ここの手を抜くと、後々の生育に影響します。

〜約1週間後〜

(3) 元肥を与える

石灰をまいてから、1週間後、元肥を施肥します。

肥料を均一にまいて、畑を耕し、うねを作ります。
土壌に肥料を均一に混ぜることが大切です。

(4)　植付け

うねを作って、黒のポリマルチなどをする。
苗は、本葉が6枚くらいになったら植付ける。
植付け前にたっぷり水を与えてから、植付ける。　

(5)　追肥

根付いてきたら、1回目の追肥をする。
結球してきたら、2回目の追肥をする。
追肥をしたら、肥料の上に土をかぶせる。

※気温が高いと結球しにくい

(6)　収穫

硬く結球してきたら、株元から切り取るように収穫する。