栽培　春菊

●　春菊

　・乾燥を嫌うので、保水性良い土作りをお勧め
　・また冷涼な気候を比較的好みます
　・春まきは、とう立ちしやすいので、
　　早めの収穫を心掛けると良いでしょう

(1) はたけの準備をする

最初に、畑を十分に耕します。
次に、苦土石灰(2〜3握り/1m2当り)や堆肥などを均一に畑にまき、よく耕します。ここの手を抜くと、後々の生育に影響します。

〜約1週間後〜

(2) 元肥を与える

石灰をまいてから、1週間後、元肥を施肥します。

肥料を均一にまいて、畑を耕し、うねを作ります。
土壌に肥料を均一に混ぜることが大切です。

(3)　種まきをする

右図のように条まきとして、種をまく。　種は、一晩水に浸けておくと発芽しやすくなる。　発芽率はあまりよくないので、丁寧に種まきをする。

(4)　間引き

1回目の間引きは、本葉が2枚くらいになったら、株間5cmくらいになるように間引く。　その後、本葉が5枚くらいになったら、株間が10cm以上になるように間引く。
間引きは、生育良くない苗から間引いていく。

(5)　追肥

間引きしたら、その都度条間または、株間に追肥をする。　追肥をしたら、中耕、土寄せする。

(6)　摘芯

草丈が20cmほどになり、本葉が10枚以上になったら、下の葉を4枚ほどのこして摘芯し、収穫する。
摘芯すると、わき芽が伸びて、収穫も増える。

(7)　収穫

摘芯して一度目の収穫を終えると、次々とわき芽が出てくるので、どんどん収穫できる。